Menu

Chia sẻ một vài công thức chế biến bơ đơn giản, dễ làm

1. Công dụng & hiệu quả của bơ

Chia sẻ một vài công thức chế biến bơ đơn giản, dễ làm

Công dụng & hiệu quả của bơ

Quả bơ được biết đến như một loại hoa quả, thực phẩm bổ dưỡng giúp giảm mức cholesterol, giảm cơn đói, tăng ham muốn tình dục và kích thích dòng chảy kinh nguyệt. Trong khi đó, dầu bơ được bôi trực tiếp lên da sẽ giúp làm dịu, chữa lành da, chống lão hóa, chữa viêm khớp rất tốt, cụ thể hơn:

– Ăn một chế độ ăn giàu bơ có thể sẽ giúp làm giảm cholesterol “xấu” mật độ thấp và tăng cholesterol “tốt” mật độ cao

– Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng bôi một loại kem có chứa dầu bơ và vitamin B12 lên da trong 12 tuần giúp giảm triệu chứng bệnh vẩy nến hiệu quả.

– Nhiều nhà khoa học cho thấy rằng ăn một nửa quả bơ trong bữa trưa có thể làm giảm cơn đói từ 3-5 giờ sau đó. Tuy nhiên, chưa thể xác định được nó có giúp giảm cân hay không.

– Ngoài ra, bơ còn có các tác dụng khác như: chữa lành vết thương, xơ cứng động mạch, thúc đẩy sự phát triển của tóc, kích thích kinh nguyệt đều, chữa tiêu chảy, đau răng,..

 

2. Các cách chế biến quả bơ ngon

Chia sẻ một vài công thức chế biến bơ đơn giản, dễ làm

Cách làm kem từ quả bơ

Cách làm kem từ quả bơ

Phương thức chế biến đơn giản nhất đó chính là làm thành kem bơ, rất thích hợp để tiêu thụ trong những ngày hè nóng bức.

Chuẩn bị: 350g thịt bơ, 1 muỗng nước chanh mới vắt, 1/2 ly sữa tươi nguyên chất, 1/2 chén đường, 1 chiếc ly hoặc cốc để đựng kem.

Hướng dẫn thực hiện:

– Chọn quả bơ đã chín mềm, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Bỏ chúng vào máy xay sinh tố, thêm nước chanh mới vắt, đường và một ít sữa tươi nguyên chất vào cùng. Nhấn nút xay nhuyễn thành một hỗn hợp cho tới khi bơ bông thành kem.

– Nếu bạn muốn ăn kem dạng mềm và tươi thì có thể ăn ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu muốn kem có kết cấu cứng hơn thì có thể bỏ vào tủ đông từ 3-4 giờ hoặc từ khoảng 4-6 giờ tùy bạn.

– Múc kem ra một chiếc ly hoặc cốc và thưởng thức.

Chú ý cách làm kem trái bơ ngon:

– Chú ý chọn bơ đã chín mềm để đảm bảo độ bông và ngọt tự nhiên cho món kem.

– Khi đóng thành kem để trong tủ lạnh, tốt nhất là bạn nên chia thành từng hộp nhỏ để riêng cho mỗi lần ăn. Điều này giúp kem không bị chảy nước và ngon hơn.

Cách làm bơ dầm sữa chua cho bà bầu

Chia sẻ một vài công thức chế biến bơ đơn giản, dễ làm

Cách làm bơ dầm sữa chua cho bà bầu

Cách ăn quả bơ cho bà bầu này chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời nhất cho bạn. Tham khảo các bước làm dưới đây:

Thành phần: 360g sữa chua ít béo, 2 quả bơ vừa chín tới, 500ml sữa tươi không đường, sữa đặc (6 muỗng)

Hướng dẫn thực hiện:

– Bơ sau khi rửa sạch, tiến hành gọt vỏ và thái thành từng miếng (tốt nhất là thái hình hạt lựu, nhỏ). Chú ý, bơ chín sẽ rất mềm vì vậy bạn cần phải thật cẩn thận khi tách ra thành đôi.

– Bỏ bơ đã cắt vào một chiếc bát lớn, thêm sữa chua, sữa tươi và một ít sữa đặc vào bát sau đó dùng thìa đảo đều nhẹ tay sao cho bơ thẩm thấu hết các nguyên liệu kia.

– Ngoài ra, bạn có thể xay nhuyễn bơ và trộn đều với sữa tươi, sữa đặc, sữa chua và để vào tủ mát. Cách làm này phù hợp hơn với những người thích sự béo ngậy, đặc biệt là trẻ em.

Chú ý: Bạn có thể thêm các loại hoa quả khác như mít, dâu tây, nhãn,.. hoặc bất cứ loại hoa quả nào mà bạn yêu thích. Món ăn ngon lành và bổ dưỡng này cực kỳ có lợi cho sức khỏe.

Cách làm quả bơ dầm

Người ta thường gọi vui là “nấu cháo với quả bơ” hay còn gọi là bơ dầm – một món ăn dặm cực kỳ tốt cho bé (từ 6 tháng tuổi trở lên), các mẹ không nên bỏ qua công thức chế biến tuyệt vời này. Cách chế biến như sau:

Chuẩn bị: Bơ chín mềm (nửa quả), sữa bột, sữa mẹ hoặc nước lọc

Các bước tiến hành:

– Bơ sau khi rửa sạch, gọt vỏ thì dùng dao cắt dọc quả bơ sau đó dùng tay xoay ngược hai nửa để tách hạt ra.

– Sử dụng muỗng xúc từng miếng thịt bơ vào máy xay sinh tố. Bật máy để xay nhuyễn bơ thành một hỗn hơn mềm mịn, lọc lại qua một dụng cụ lọc lưới để đảm bảo rằng không còn miếng bơ nào bị vón cục và khiến mùi vị cũng thơm ngon hơn.

– Gạt bơ ra một chiếc bát ăn dặm của bé sau đó trộn với sữa mẹ/sữa bột hoặc có thể là nước lọc. Dùng muôi đảo đều cho tới khi bột bơ đã được hòa quyện vào sữa/nước. Chú ý không nên trộn đặc quá tránh bé ăn bị hóc.

 

Trên đây là một vài cách chế biến bơ mà bạn có thể tham khảo để thực hiện cho gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

 

Xem thêm:

Cách bảo quản hạt điều được lâu dài mà không mất chất dinh dưỡng

Bạn nên biết về tầm quan trọng của hạt điều qua 7 lợi ích dưới đây

Tác dụng của hạt sen đối với bà bầu

Ăn hạt dẻ cười giúp giảm lượng đường trong máu, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *